世田谷區的等等力站對很多訪日旅客來說應該挺陌生的,同樣在東急線上來說大家比較熟悉的應該是「自由之丘」這個站,抑或是同為世田谷區的豪德寺,就是有密集恐懼症看了可能會害怕的超多招福貓的豪德寺。
東京世田谷區是一般住宅區,而等等力這個地方有個「等等力溪谷」,是位於東京都內都心的溪谷,由於在閑靜的住宅區有塊充滿大自然的溪谷,所以也被稱為「都會的綠洲」,也被指定為東京都的名勝之一,這次想要介紹在等等力這樣的住宅區的一間甜點店「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」。
法式甜點店「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」是?
「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」是甜點師岩柳麻子以自己名字命名的甜點店,岩柳麻子原本在服飾專門學校念了染織,畢業後自學了甜點師的技術,原本的藝術背景也對她的甜品風格有一定的影響。「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」於2015年12月11日在等等力站附近開幕。
甜點師岩柳麻子目前在等等力有三家店舖,分別是完全預約制的內用聖代的店舖「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」(可外帶麵包跟生菓子)、專做外帶餅乾跟聖代的「ASAKO IWAYANAGI PLUS」跟以內用為主,有早餐到下午茶的餐廳「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」,較小的聖代跟可麗餅等甜品跟餐點,「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」的所有品項都可在此享用,後續介紹以最後這個餐廳為主。
「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」相關網路評分
內用聖代的店舖「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」
- 日本美食評價網Tabelog 3.84分
- Google review評分 4.3分
另外,在日本美食評價網Tabelog上,2018、2019、2020、2022跟2023年都榮獲了百名店的稱號。
專做外帶餅乾跟聖代的「ASAKO IWAYANAGI PLUS」
日本美食評價網Tabelog 3.64分
早餐到下午茶的餐廳「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」
- 日本美食評價網Tabelog 3.64分
- Google review評分 4.2分
「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」訂位方式
雖然美食評價網Tabelog上寫無法預約,但是可從預約系統預約餐廳或是聖代餐廳(僅對應日文),以「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」為例,指預約座位的話是80分鐘制,開放預約的時間是前一週星期二日本17點開始開放預約。預約早餐、午餐跟下午茶座位是90分鐘制,遲到時間也不能延長。附註一下,如果是有事先訂餐是需要線上先付款。
「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」實際探店
從等等力車站北口沿著線路走約不到5分鐘就能看到外帶餅乾跟聖代的店舖,店內風格簡樸主要像水泥牆的感覺,餐廳不太好找要從面向甜點店左邊的路走進去後右方樓梯上樓,警衛看到我們再找樓梯很親切地帶我們到餐廳前面的樓梯。
▼「DE THÉ」餐廳路口不是很好找
店內環境
補充個注意事項,由於餐點都是一起上的,如果有成員遲到店家會等全員到齊後才會帶位。店家裝潢跟其他店鋪一樣都是像水泥牆的精簡風格,可以看到櫥窗那也有擺其他甜點跟可頌等等,用完餐後有去其他分店看了一下外帶甜點這裡幾乎都有。
當天座位是最角落的位置,座位上還有毯子。
用餐MENU
雖然預約系統上有寫說事前沒告知可能有過敏也無法對應,但用餐前店員還是有跟我們再次確認是否沒有食物過敏,餐具左方是當天的菜單,有章魚為主的前菜、有生魚塊的沙拉跟燉牛肉等等,附餐的法國麵包可以續。因為附餐甜點可加價換成其他的,我們都加購換成C的小聖代。A是櫥窗內的蛋糕(不須加價)、B是法式可麗餅,想要另加義式冰淇淋Gelato需要加價,C就是從兩種小聖代中選一種(當天是烤蘋果或是柑橘焙茶)。
用餐每人都必須點飲料,我們訂的套餐有附茶或咖啡,決定品項後喝完也可以再續,當天是印尼咖啡(微苦中可感受到葡萄柚跟黑巧克力的口感,比較滑順的口感)跟金木犀焙茶擇一。因為可以再續,店員也跟我們確認要不要一開始就上,不然就是店內原本的特別水。
上菜囉
百合根跟章魚,吃起來有點像魚,不會很硬蠻好吃的。
柚子跟蕪菁,很特別的組合,中間一層一層有點透明的部分有點難切,吃法式料理時常常覺得餐點就像一幅畫一樣有藝術感超美的。
醋醬當季魚雪蓮果沙拉,吃起來跟一般沙拉不是差很多,但底層的魚塊蠻鮮甜的,可以感受到很新鮮。
法國麵包跟有藻類的起司奶油,起司奶油超好吃!法國麵包超硬的切不太動,有的人本來就不太喜歡吃法國麵包所以很難評價。如果喜歡吃法國麵包的人可以續麵包!
主菜:燉牛肉
這道超好吃的,牛肉很嫩也比看起來的厚實有份量,也可以搭配前面的法國麵包一起吃。
飲料:金木犀焙茶,不管是咖啡還是茶類都是一個小容器搭配一個小杯子,喜歡喝的話可以續杯,感覺是還不錯的茶,喝咖啡還可以跟店員要牛奶自己調成拿鐵。
甜點小聖代上場
一層一層的很漂亮,雖然說是小聖代但是其實份量不少,聽說內用甜點店的聖代大概是這個的兩倍大,當然有反映價格,同事之前去吃時覺得吃到想吐都吃不完,反而覺得這個小聖代的尺寸剛剛好!每個聖代都有一張介紹紙,所以可以了解內容物是什麼。
物品販賣區
如果喜歡店內享用的茶或咖啡豆,在餐廳或是其他店鋪也都可以購買到,可以是自己需求購買。
店鋪資訊
由於三間店都在同一個區域,所以下方以餐廳資訊為主
- 餐廳名稱:ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ
- 地址:東京都世田谷区等々力4-5-9 2F
- 定休:每週一、二
- 營業時間:週三到週日8:00~11:00、11:30~18:00