很久以前我就注意到這間超美的下午茶店。
「HAUTE COUTURE CAFE」本店位於距離中目黑站徒步6分，沿著目黑川的下午茶專門店。因應四季的變化除了餐點外，連內部裝潢也會隨著改變的特別下午茶店。春天櫻花、夏季紫陽花、秋季楓葉、冬季草莓等，幾乎每1-2個月就會換一次主題。
而這間「HAUTE COUTURE CAFE」在今年夏天於表參道展了一家新店，這篇文章帶大家來探探店！
表參道下午茶「HAUTE COUTURE CAFE」前往方式
東京地下鐵METRO A1出口後第一個看見的路口左轉，沿著路走兩個街口就可以看到2樓的店家，從出口走出來後2-3分就到了。
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預約方式
完全預約制，跟本店一樣都是時間制，分別是以下四個時段。可利用日本美食網tabelog進行線上預約或是電話預約，為了確保預約店家會在1-2周前打電話確認是否依然利用，所以會需要日本的電話號碼。
11:00～13:00
13:30～15:30
16:00～18:00
18:30～20:30
網路評分
ℹ️美食網Tabelog評價 3.13
ℹ️Google評價 4.9
因為表參道店今年夏天才開幕所以評論數相對較少，做為參考中目黑本店的評分為Tabelog評價3.42，Google評價4.6。
實際到訪
店家離車站很近，但有些朋友因為沒注意到在二樓所以找了一下，從一樓外面看得出來有些花裝飾但看不出有多厲害，不過只要一上二樓看到店裡就知道沒跑錯地方！
店員確認訂位名字後就馬上引導入座，如果有人還沒到也會問一下大概會多久，然後說我們的主菜（當天是牛排）會等到人都到齊後才上，基本上一進店桌上已經擺上大部分的下午茶點也有茶壺，下午茶單中的茶跟咖啡可以免費一直續到該時段最終點餐時段（約是結束時間前的半小時）。
▼連MENU都超美的
然後就可以看到每桌幾乎都沒有馬上開始吃，都在拍各種網美照，我也足足一個人拍了10幾分以上！順帶一提，我去的主題是12/6開始的【White Magnolia Afternoon Tea】，以數百隻雪白的木蘭花裝飾，並以金色跟白色為主要用色打造出奢華感。
免費可續的飲料有伯爵茶、大吉嶺紅茶、草莓覆盆子、洋甘菊跟橘子、焦糖博士茶，有免費可續花果茶這點對於很怕咖啡因的我來說超級加分。
對於很怕甜的人來說，「HAUTE COUTURE CAFE」的甜點有放少一點糖，讓客人可以盡可能享受到水果自然風味，連平時很怕奶油的上司都說這個奶油很可以！
店員服務很好，可能為了保障大家拍出的照片都美美的，看到桌上有空盤殘骸很快就會幫忙收掉；店家還有特製花環，店員會主動來問需不需要幫忙拍團體照並用花環做效果。
因為座位是完全預約制，店家中場準備時間只有30分鐘，所以來結帳時就可以準備收行李跟排洗手間了，最後可以看到很多女生去搶只有一間的洗手間，上演洗手間爭奪戰。
整體感想
對於本身就喜歡自拍或是拍網美照的人來說，拍起來效果超級好，iPhone13的照片也不太需要修就可以美美直出，店家收剩盤的速度很快不用怕拍到醜醜的殘渣餐盤，續茶也非常地快。整體印象挺好的，由於Course是預定，當天不太需要花時間點菜，Course餐點說明卡有日文跟英文，對外國人來說還算友善；另外也不太需要擔心去的時候主題自己不喜歡，因為看店家IG就知道，不管是楓葉、白雪或各種花都裝潢的超級美。
店鋪資訊
- 店鋪名稱：HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO
- 住址：東京都港区北青山3-9-19 2F
- 營業時間：11:00～20:30(L.O 20:00)
- 交通資訊：東京地下鐵「表參道」站A1出口徒步約2分鐘
