在西式餐廳裡品嘗頂級義大利料理應該蠻常見，但在70年的日式古民家品嘗精煉料理與嚴選義大利酒應該是個蠻特別的體驗。
La Barrique Tokyo的店長師承義大利杜林的一星餐廳「La Barrique」（2014年關店），回日本後改裝老家70年歷史的日式古民屋，於在2007年開店。
La Barrique Tokyo是？
2007年在東京江戶川橋站附近開幕的義大利餐名店，店主的坂田桑本來大學畢業上法國料理的專門學校後在東京都內名義大利料理店當廚師，後來跟代表日本的義大利酒伺酒師内藤和雄相遇後轉變為服務者。在南青山、輕井澤、西麻布等高級餐廳偉大的資深廚師下擔任伺酒師跟支配者後前往義大利，在義大利杜林的一星餐廳「La Barrique」（2014年關店）擔任伺酒師，還擁有『義大利伺酒師協會』的國家資格。回日本後繼承店號開了「La Barrique Tokyo」（下圖官網照片）。
晚餐只有OMAKASE（店家安排出餐）套餐。擁有1000種類以上的紅酒，擁有多種日本只能在這裡喝到的名酒，可品嘗到當季料理。
相關網路評分
- Google評分 4.5分
- 日本美食評分網Tabelog 3.8分
另外，在日本美食評價網Tabelog上，2017年～2020年Tabelog銅賞，2021、2023年都榮獲了百名店的稱號。
頂級義大利料理「La Barrique Tokyo」訂位方式
完全預約制，只能用電話03-3943-4928預約，若有16歲以下的客人會安排在包廂（不另收取包廂費，可跟店家討論）
「La Barrique Tokyo」實際探店
餐廳位置非常隱密，鄰近車站為東京METRO有樂町線江戶川橋4號出口後徒步3分鐘，看到白色磁磚的坂田ビル（公寓名「ロジェ坂田」），朝公寓正面看通過左邊停車場後面的獨棟古民家。
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因為當天因為工作因素有幾個人比較晚到，店家也會等到全員都到後才開始上主菜，到訪後店家會詢問想要喝什麼飲品，沒有飲品單，是想喝什麼問店家推薦或直接點的方式，店家沒有梅酒，對於無酒精的話有果汁，店家推薦是高級薑汁汽水。
雖然沒有規定要正裝出席，但官網有提醒男士不要穿短褲或是拖鞋用餐，整體感覺還是半正式。因為已在電話時預訂了餐點，所以當天沒有看到菜單，官網截圖MENU如下。
午餐MENU
- OMAKASE（店家出餐）套餐9,900日幣（兩種小菜、前菜、兩種義大利麵或燉飯、主菜、甜點、餅乾跟咖啡）
- 平日限定OMAKASE短套餐4,400日幣（兩種小菜、前菜、義大利麵、甜點、餅乾跟咖啡）
- 跟晚餐一樣的OMAKASE全餐22,000日幣（兩種小菜、兩種前菜、兩種義大利麵或燉飯、主菜、甜點、餅乾跟咖啡）
午餐所需時間約2小時；餐點數量跟提供順序可能會因為食材而有變化。
一開始桌上會提供麵包，這個麵包如果喜歡可以續。
店家服務超級好，一開始會幫你寄放外套拉椅子外，隨時都會注意你杯子什麼時候空了，如果有餐具掉落也會馬上提供；有同事在不到一個月前也預定了這間餐廳，店長還特地來跟同事說抱歉說因為跟上次間距比較近所以餐點提供項目還是一樣的，請我同事見諒。而且注意杯子空還不是要催你趕快點下一種飲料，而是例如你點了一瓶薑汁汽水，如果杯子內的汽水低到一個水位後店家就會過來補。
一開始的小菜，用兩種小蝦子做成，每道餐點上的時候店家都會詳細解釋食材來源跟調理方法，都是採用當季最新鮮的食材，需要日文蠻好的才能聽懂。每次吃這種高級料理時覺得每道餐點都是一種視覺饗宴，味道更是驚艷，主廚本身也有伺酒師的執照，所以非常重視食材跟酒的平衡協調。
甜點是白色的提拉米蘇，當店家上餐時非常難想像這甜點是提拉米蘇，更像是香草冰淇淋，但切開後的確有咖啡流出，而且味道非常有層次，每道餐點大家都很快掃空盤子。
最後補充一下店家超推薦的薑汁汽水，是因為來自調酒師的「想要做出真正好喝的莫斯科騾子」所以才開發出來的n.e.o.頂級薑汁汽水，開發者花了非常多心力跟試錯，在平成21年日本農林水產省主辦的「被世界承認的有望輸出加工食品40選」中也獲得前4名，店家聽到我們很積極討論味道是怎麼跟一般在外面喝到的薑汁汽水不同後也很熱情地給我們看產品的外包裝讓我們可以自己購買享用。
最後搭配咖啡的小餅乾，如果平常不是很喜歡吃甜食餅乾的話可能就會覺得比較普通。但整體服務非常棒，午餐也可以用相對低的價格享用非常正式的使用日本嚴選食材的義大利菜，在日本獨棟古民家享用又是另一種氛圍。
店鋪資訊
- 餐廳名稱：La Barrique Tokyo
- 住址：東京都文京区水道2-12-2
- 營業時間：週二～週六11:30 – 15:00（料理最終點餐12:30）、18:00 – 23:00（料理最終點餐21:30）
- 定休：週日、週一
