很多人來日本都喜歡吃海鮮,特別是壽司、生魚片等等,不過也有些人不太敢生吃魚肉,抑或是喜歡吃烤各種貝類,之前要去千葉養老溪谷因為租車可以移動的範圍變廣,去了一間很棒的在海港旁的海鮮燒烤餐廳『海鮮濱燒 Maruhama(海鮮浜焼き小屋まるはま)』,推薦給大家!
碳烤海鮮吃到飽餐廳『海鮮濱燒 Maruhama』是?
東京灣渡輪「金谷港」旁的海鮮燒烤餐廳『海鮮濱燒 Maruhama(海鮮浜焼き小屋まるはま)』,提供90分鐘自助形式的海鮮燒烤吃到飽,除了海鮮外也有肉、炸物跟甜點,是可以讓大人小孩都吃得很開心的一間餐廳!其中海螺、干貝跟牡蠣(期間限定)等貝類跟蝦子,金谷名產的炸竹筴魚等炸物跟許多配菜,還可以自己做海鮮丼跟海鮮拉麵;為了照顧不擅長吃海鮮的人也有提供肉、咖哩跟甜點!
『海鮮濱燒 Maruhama』相關網路評分
- Google review評分3.8
- 日本美食評價網Tabelog評分3.4
『海鮮濱燒 Maruhama』利用方式
『海鮮濱燒 Maruhama』目前不接受訂位的形式,只能現場領取號碼牌等候,平日的營業時間為上午11點到下午3點(最後點餐)並在候位號碼達120組後便不接受現場候位,六日及國定假日的營業時間為上午10點半點到下午4點(最後點餐),候位號碼牌達200組後便不接受現場候位。若有興趣建議盡早前往!
包含軟性飲料喝到飽的價位(2024年1月份)
- 大人(中學生以上):4,180
- 小學生:2,530
- 未就學(4歲以上):1,540
- 3歲以下:免費
『海鮮濱燒 Maruhama』交通方式
最方便當然還是自駕,店家停車場將近可以停100輛車,所以不用怕沒地方停,另外大眾交通運輸方式有以下幾種。
電車
- 從東京搭特急さざなみ(所需時間:約1小時30分):東京➡浜金谷
- 從東京搭一般電車(所需時間:約2小時):東京➡君津(轉乘「内房線」)➡浜金谷
渡輪
使用東京灣渡輪(所要時間:約35分):横須賀市久里浜➡浜金谷
『海鮮濱燒 Maruhama』實際探店
我們去的是週六,當天因為路況問題比原先預計的晚了很多13點半左右才到,本來很擔心拿不到號碼牌吃不到,所以我先下車想拿號碼牌,結果店家很親切地跟我說還有一兩組,現在不用領號碼牌就可以直接入座,還讓我等男友進來後才開始計算時間。
▼黑色的長形建築物就是『海鮮濱燒 Maruhama』
在店門口可以看到大大的黑板寫著相關提示,當天為假日所以10點半開店,但9點開始就能領取號碼牌,最終入場券的報到為16點,一定得在16點前回到店裡,禁止自帶酒精飲料。要注意一下店裡沒有洗手間,必須要走到附近賣店的the fish見波亭或販售魚乾等店家那,因為時間只有短短的90分鐘,部分海鮮需要烤很久,如果領取號碼牌回來的人建議提前上好洗手間。
一進店後就可以看到好幾個大水槽,干貝、超大的蛤蠣跟海螺,我們去的時候剛好有牡蠣,喜歡吃烤海鮮的人看到應該會超開心!
進門報到後馬上就被帶位到烤爐旁,店員會貼一張紙在桌上顯示入店時間,要是擔心自己剩多少時間可以看一下紙,可以看到很多人都有戴軍用手套,因為拿烤網等等都超燙的,如果提前要去可以自備或在百元店買,如果忘記了店家也有販售,雖然沒有百元店便宜但也不貴,為了安全著想強烈建議要戴。
牆壁有貼著各種貝類的建議烤法跟時間:
- 干貝建議烤8分鐘,兩面各烤4分鐘,在烤的時候如果貝類沒打開的話請用烤夾把殼打開後,等干貝肉變白後加喜歡的調味料加熱約30秒後食用
- 海螺建議烤5分鐘,有蓋子的那側朝下烤2、3分鐘,等殼乾後翻面再加醬油,沸騰後再烤1-2分鐘
- 牡蠣建議烤5分鐘,兩面各烤2分半,使用烤夾把殼打開後再食用
※注意點:牡蠣殼會因為熱氣而亂噴,一定要用烤貝類的烤網蓋住
另外,因為是自助式,為了避免浪費店家也有寫希望大家只拿取自己能夠吃完的份量;另外,也麻煩用顧客用餐完自行把餐具跟貝類的垃圾拿去歸還處歸還。
店內加高設計其實挺寬廣的,也有40台左右的烤爐,因為離海港很近,可以聽到海浪聲跟風吹鐵皮的聲音。
超多貝類任君挑選,當天還有「北寄貝」,因為比較珍貴一個人限2個,其他沒有看到有數量限制。
「北寄貝」超大,幾乎是我的手掌大小!
上演型男大主廚
一開始就忍不住把網子各種鋪得滿滿的,記得牡蠣等要蓋上鐵網避免牡蠣殼亂噴很危險。
跟臉擺在一起就可以看出北寄貝有多大啦!一口無法完全吃完的大小,烤盤上擺的各種海鮮也很厲害!
除了貝類外也有各種例如肉捲、蔬菜、玉米、蝦子等等,還有生魚片可以自己做海鮮丼飯,男友也有做海鮮拉麵好像也蠻好吃的,照理說應該要拍一下食材有多豐富,結果烤肉手超忙又一直在剝殼等等,就忘記補拍照片。
私心覺得烤年輪蛋糕好好吃,要烤棉花糖要記得不要直接接觸鐵網不然會融化,另外,如果不小心把火關掉就要請店員幫忙重新開火,雖然店員不會不耐煩但還是可以小心點。
▼官網店內照片截圖讓大家參考,實際內容更豐富喔
整個過程吃得很滿足,一開始因為想著90分鐘限制所以吃得很匆忙,所以大概70分鐘左右就很飽,可以慢慢吃點其他的東西平衡一下。吃完後也可以去附近賣店(洗手間那裏)散散步,如果是自己家裡可以調理這些貝類,在旁邊賣店也很便宜實惠!
店鋪資訊
- 餐廳名稱:海鮮濱燒 Maruhama
- 地址:千葉県富津市金谷2288
- 營業時間
平日:11:00 ~ 15:00(最後點餐)※候位號碼牌達120組後,便不接受現場候位
六日及國定假日:10:30 ~ 16:00(最後點餐)※候位號碼牌達200組後,便不接受現場候位 - 交通方式:JR「濱金谷」站,步行7分鐘或東京灣渡輪「金谷港」旁
- 官方網站:https://kaisen-maruhama.com/